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一季一茶,
  一緣一會。
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⼀壺茶,是烹星煮海
⼀位客,是⼀季⼀緣
所謂茶,南⽅之嘉木也。
⽣於泥,以火為媒,化於水
茶如混沌之中⽣陰陽太極
⼀枝清葉化合出宇宙天地

⼀杯好茶是⼀個「留得住」的狀態。
留得住最⾃然,最原初的茶。
所謂「留得住,守得定,⾃芬」

⼈與森羅萬象、諸⾏無常中的一期⼀會,
因當下這杯溫暖的清茶而心生珍重歡喜。
  • 松崗 青心青茶
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  • 花蓮 鶴岡紅茶
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  • 魚池 阿薩姆紅茶
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  • 季緣一隅

    環境、氣候、土壤、茶具
    這些都是影響能否泡出好茶的關鍵
    專注品質,沖煮流程不可少
    嚴選茶底,依循著老師傅沖煮方式,泡出好茶
  • 沖煮流程

    嚴選茶底→軟化水質→選擇茶具→
    沖煮功夫→溫度控制→啜口好茶